穿越雾锁古桥,踏过鹭鸟竹林,品尝最具乡情的一鱼十吃
2018-11-27        发布来源:佛山新闻网

  

  自带仙气的

  南海十大最美旅徒线路

  ——九江儒林鹭鸟探秘之旅

  群鹭飞舞 龙舟泛波 美若画卷

  聪慧的乡民更巧妙地做出一鱼十吃

  游走一趟便能领略到南海的生态之美

  

  给我一分钟还你一片纯净的乡村秘境

  延绵数十公里的绿野仙踪

  东方鱼肚白出

  相约起个大早

  从九江儒林广场出发

  湛蓝的西江水和连片的芳草地

  为这趟绿野仙踪之旅奏起了前奏

  

  沿着木栈道一路前行

  便是当地人最爱的滨河休闲空间

  ——外滩湿地公园了

  天蓝、水清、地绿、气爽

  在这儿完美交织

  

  在离湿地公园的不远处

  有条百年小村名叫璜矶

  一弯得天独厚的修竹湿地

  是数以万计的鹭鸟的安乐窝

  罕见的“鹭鸟天堂”秘境原来就在身边

  

  每日的清晨6点或傍晚5点左右

  都是观鹭的好时机

  鹭鸟在空中划过弧线再融入翠荫之中

  就如开启了一幅壮美的水乡画轴~

  

  

  鹭林旁的百足桥

  是进村的唯一路径

  村里只有130多人居住

  这座河网纵横的“小威尼斯”

  别具陶渊明笔下《桃花源记》的意味

  

  南海十大最美乡村之一璜矶村

  九江是国内首个的龙舟名镇

  穿过鹭鸟天堂便到了九江龙舟基地

  那里是勇夺亚运会等多项大奖的

  九江男女子龙舟队的训练基地

  人杰地灵的乡间成就了龙舟界的“梦之队”

  

  央视《体育人间》在基地中拍摄节目

  基地外墙上的一幅

  长达55米的精美墙绘《龙舟赋》

  是不少朋友最爱的拍照打卡点

  

  潺潺流水、雾锁古桥

  老榕古祠、青砖长巷

  ……

  绿野仙踪的最后一站是

  历经500多年风雨洗礼

  依旧肌理严整的烟桥村

  

  烟桥村是广东省历史文化名村,已被列入佛山市首批古村活化升级示范项目。

  这里原名为“燕桥”

  清代时,村中河道修建了大木桥

  因早晚雾气缭绕、景致浪漫

  后改称为“烟桥”

  百年古桥已成为村中的网红地标

  细味古村中的建筑

  兰桂坊、烟桥正道……

  一砖一瓦没有过分的堆砌

  唯有恒久流传的庄严    传承数代的全鱼盛宴

  儒林水乡 醉美九江

  说起吃鱼经,自是言而无尽

  近水楼台先得月

  一场来到怎能不尝

  南海名宴——全鱼宴

  

  一方鱼肉一方人

  南海的传统全鱼宴为十菜一羹

  以鱼的各个部位为食材

  煎炒焖焗汤羹油炸凉拌

  吃法淋漓尽致而不失精致

  

  九江鱼生

  一道家乡酿鲮鱼

  就最具乡情、最考刀工

  鱼肉刮出→打至起胶→再酿回鱼皮中

  上桌时整条鱼身完整不破令人叫绝

  一咬下去满口的弹牙鲜甜,妙!

      九江·儒林鹭鸟探秘之旅

  线路行程:江滨路(儒林广场至外滩湿地公园段)→璜矶村“鹭鸟天堂”→龙舟训练基地→烟桥村

  美食推荐:全鱼宴(觅食坐标:荣华江畔湾美食城,佛山市南海区九江镇江滨三街15号,海寿岛码头附近)

  来源:佛山新闻网

  文:杨荣燕

  图:梁平、刘悦欣Cindy、张斯特等

  视频:佛山新闻网